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Bajo el nombre de Dermatitis Perioral, conocemos una enfermedad de la piel, caracterizada por una erupción rojiza y abultada, que se observa alrededor de la boca y la barbilla. Presenta ciertas similitudes con el acné y la rosácea, y a veces es confundida con alguna de estas afecciones. No se conoce la causa exacta de esta dolencia. Algunos autores han indicado que en algunos individuos, la exposición a corticoesteroides tópicos y al uso de agua o de pastas dentales con fluor, pueden ser responsables de la aparición de esta rara enfermedad de la piel. También puede ser consecuencia de la falta de higiene en la cara, consumo de anticonceptivos orales y cambios hormonales. Entre las víctimas principales de este trastorno, se identifican niños y mujeres, especialmente en edad fértil. La erupción se inicia generalmente en los pliegues cutáneos en los lados de la nariz (pliegues nasolabiales), extendiéndose alrededor de la boca (área perioral), pudiendo abarcar la zona de los ojos e ...

Existen sustancias que se forman en los alimentos y que pueden ser altamente perjudiciales para los humanos, si llegasen a ser consumidas.  Estas sustancias, conocidas como Micotoxinas, son organismos del reino fungi, e incluye a setas, mohos y levaduras. Esta definición se refiere a sustancias tóxicas producidas por hongos que afectan a animales vertebrados en bajas concentraciones, sin incluir a las que afectan exclusivamente a las bacterias (por ejemplo, la penicilina) o a las plantas.  Las micotoxinas son resistentes a los procesos de producción, temperatura, almacenamiento y alimentación, ante lo cual, y sin que nos percatemos, pueden encontrarse en los alimentos terminados o procesados. Las micotoxinas pueden contaminar la cadena alimentaria a raíz de la infección de productos agrícolas destinados al consumo humano o de animales domésticos. Son altamente resistentes a la descomposición y a la destrucción durante la digestión, por lo cual permanecen en la cade...

Comezón e inflamación de la piel, que se manifiesta especialmente en la parte interna de los codos, salpullido en las mejillas, brazos y piernas, así como grietas detrás de las orejas y rodillas. Complementan este cuadro, la piel reseca y escamosa. Lo anterior, son tan solo algunos de los signos más evidentes de la Dermatitis Atópica –DA-, afección que por lo general se inicia en la niñez y que además es una dolencia, aunque no contagiosa, genéticamente determinada (heredada), como las enfermedades atópicas. Se denominan de esta manera,  porque generalmente son padecidas por personas que también sufren de asma y/o fiebre del heno o alergia. La DA mejora y empeora de acuerdo a diversas circunstancias que determinaremos más adelante. Los afectados por esta dolencia, de por vida tendrán tendencia a tener piel seca. Desarrollarán enfermedades de la piel relacionadas con el trabajo (dermatitis en las manos). También son susceptibles a presentar infecciones tales como her...